MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos de alimentación durante su actividad laboral. Este carné lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos personales del trabajador, la identificación del Centro y el temario formativo tratado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, obteniendo el interesado los 2 documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que demuestre que has recibido la formación requerida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a realizar controles periódicos con el objeto de garantizar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentan a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy en día no tienen una fecha que indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que tenga validez indefinida, puesto que la normativa evoluciona y los módulos de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, crean que es necesario reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de reconocer todos que habremos de respetar un mínimo de reglas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es verdaderamente simple, dado que lograrás sacártelo hoy mismo y sin tener que salir de tu casa, en Llanera de Ranes, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Son tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.