MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos de alimentación en su ocupación laboral. Este certificado lo entrega el centro que imparte la formación y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier documento que demuestre que has realizado la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Tarragona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos alimenticios debemos cumplir unas pautas con el fin de asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a severas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy día no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no equivale a que su validez sea de por vida, dado que la ley va evolucionando y los módulos formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, entiendan que es necesario reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, habrás de realizar otra vez el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos entender todos que habremos de cumplir una serie de medidas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es realmente fácil, dado que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin tener que salir de tu domicilio, en Masroig, El, usando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir las instrucciones. Son tres fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que has de registrar con tus datos de identificación tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.