MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite manipular productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su actividad laboral. Dicho título lo entrega el centro que gestiona el curso y ha de incluir los datos identificativos del empleado, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carné, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que acredite que has obtenido la capacitación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Tarragona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos de alimentación debemos seguir ciertas pautas con el objeto de asegurar la salud de las personas y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos ahora ya no tienen un plazo donde se muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que tenga validez de por vida, ya que la ley va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, crean que has de renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, tienes que hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos reconocer todos que tenemos que respetar un mínimo de reglas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es realmente fácil, puesto que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de tu casa, en Vilaverd, usando el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on-line y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos personales tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.