MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos de alimentación durante su labor. Este certificado lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso online y ha de contener los datos personales del trabajador, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros suelen emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, recibiendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier documento que demuestre que has recibido la formación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos tendremos que seguir unas normas para garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas estarían expuestas a duras multas, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos en la actualidad no llevan un plazo que muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que su validez sea de por vida, puesto que la normativa va evolucionando y los planes formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, piensen que es necesario renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, habrás de realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que tenemos que seguir una serie de directrices y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es verdaderamente sencillo, puesto que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de tu domicilio, en Martínez, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las indicaciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.