MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para manipular alimentos en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho carné lo entrega la entidad que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carné, obteniendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos algún título que acredite que has cursado la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud suelen realizar inspecciones periódicas con el propósito de preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas se exponen a severas sanciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos emitidos hoy día ya no indican una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, ello no significa que sea válido indefinida, ya que la norma va evolucionando y los planes formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que debes reciclarte incluso antes, por lo que, en este caso, deberás realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos comprender todos que hemos de seguir una serie de pautas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es bastante simple, pues lograrás obtenerlo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Riofrío, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y seguir los pasos indicados. Son tres fases, primero leer el cursillo, realizas la evaluación online en forma de test, que debes registrar con tus datos personales al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.