MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de alimentos en el desempeño de su actividad laboral. Dicho documento lo facilita la entidad que imparte el curso y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo visto en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carné, obteniendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto título que confirme que has realizado la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos alimenticios tendremos que tomar algunas pautas que permitan preservar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos expedidos actualmente ya no tienen un plazo que muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no implica que tenga validez indefinida, ya que la norma cambia y los planes de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que es conveniente renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, debes de hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que habremos de seguir un mínimo de directrices y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es bastante simple, dado que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu casa, en Marganell, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso online y seguir las indicaciones. Son 3 pasos, lees el manual del curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación al superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.