MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el alumno en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con alimentos en su ocupación laboral. Dicho carné lo expide el centro que gestiona el curso y deberá incluir los datos del empleado, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que certifique que has obtenido la formación exigida. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades responsables de Salud suelen realizar controles periódicos con el objetivo de garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentan a duras sanciones, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos actualmente no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Aunque ello no implica que sea válido por siempre, ya que la norma evoluciona y los programas de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, recomienden que es necesario reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, habrás de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que tenemos que seguir un mínimo de normas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es muy simple, ya que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Sant Boi de Llobregat, mediante el pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en tres pasos, primero leer el manual del curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que deberás registrar con tus datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.