MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Este certificado lo emite la organización que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos identificativos del empleado, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto comprobante que demuestre que has recibido la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que aplicar una serie de precauciones para preservar la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse la formación, los responsables estarían expuestas a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos hoy día no tienen una fecha que muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no supone que tenga validez indefinida, dado que la norma cambia y los módulos formativos se van mejorando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, habrás de hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de comprender todos que hemos de seguir una serie de directrices y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente fácil, puesto que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin moverte de tu domicilio, en Cerdanyola del Vallès, mediante tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a nuestra web y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, es completamente válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.