MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite manipular productos de alimentación en su actividad laboral. Dicho documento lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos personales del alumno, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, recibiendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto diploma que confirme que has realizado la formación exigida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Sevilla, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos de alimentación debemos seguir algunas precauciones que permitan proteger la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentan a severas sanciones, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos actualmente no llevan un plazo que indique su caducidad. Aunque lo dicho no supone que su validez sea de por vida, dado que la norma va cambiando y los programas formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, indiquen que has de renovar incluso antes, por lo que, en este caso, debes de hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos entender todos que debemos aceptar un mínimo de directrices y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es sumamente sencillo, dado que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Madroño, El, mediante tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on line y continuar las indicaciones. Son tres fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.