MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos alimenticios en el desarrollo de su labor. Dicho carné lo entrega el centro que gestiona el curso on-line y ha de incluir los datos personales del alumno, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que certifique que has realizado la preparación exigida. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Sevilla, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias suelen efectuar controles periódicos para proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, las empresas se exponen a fuertes sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos hoy día ya no tienen un plazo que muestre la caducidad. Ahora bien, esto no equivale a que tenga validez por siempre, ya que la legislación va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, estimen que es necesario reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, tienes que realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos entender todos que tenemos que aceptar una serie de normas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es muy simple, pues puedes conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de tu casa, en Martín de la Jara, desde el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y seguir las indicaciones. Hay 3 pasos, primero leer el manual del curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recordad, es completamente legal en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.