MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos de alimentación durante su ocupación laboral. Dicho certificado lo expide el centro que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún diploma que avale que has obtenido la capacitación requerida. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Sevilla, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud acostumbran a efectuar visitas periódicas con el objeto de asegurar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos actualmente ya no llevan una fecha que muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no implica que sea válido por siempre, ya que la ley cambia y los planes de formación se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que es conveniente renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, tienes que realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que habremos de cumplir un mínimo de normas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es bastante fácil, puesto que puedes conseguirlo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Sanlúcar la Mayor, utilizando tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a nuestra web y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, primero leer el manual del curso, cumplimentas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.