MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con productos destinados a la alimentación en su trabajo. Dicho carné lo entrega el centro que imparte la formación y debe contener los datos identificativos del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún comprobante que certifique que has recibido la preparación exigida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Sevilla, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de productos de alimentación debemos seguir ciertas normas para garantizar la salud de las personas y en caso de no justificarse la formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas sanciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos actualmente no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no significa que tenga validez indefinida, ya que la normativa cambia y los módulos formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseja renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, piensen que debes renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, tienes que realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que tenemos que seguir una serie de directrices y consejos sobre Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es sumamente fácil, dado que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Palacios y Villafranca, Los, utilizando el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso on-line y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres fases, primero leer el curso, rellenas el examen online en forma de test, que tendrás que registrar con tus datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recordad, es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.