MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos alimenticios en su actividad laboral. Dicho documento lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos identificativos del empleado, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carné, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto título que confirme que has cursado la preparación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Sevilla, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que aplicar ciertas medidas para preservar la salud de las personas y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a duras multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy día ya no tienen una fecha que indique la caducidad. Ahora bien, esto no equivale a que su validez sea de por vida, ya que la normativa cambia y los contenidos de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, propongan que debes renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, debes de hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que hemos de respetar un mínimo de reglas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente simple, pues llegarás a sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de casa, en Espartinas, mediante el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso online y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas un examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este título es completamente legal en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.