MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite manipular alimentos en su labor. Dicho documento lo entrega la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos del empleado, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto título que certifique que has recibido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos de alimentación hemos de concienciarnos que debemos tomar una variedad de precauciones con el fin de garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar dicha formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy en día no tienen una fecha que muestre su caducidad. Aún así, ello no equivale a que tenga validez indefinida, puesto que la normativa va evolucionando y los planes formativos se van actualizando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, crean que deberías renovar cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que habremos de seguir un mínimo de medidas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente fácil, puesto que podrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que salir de tu casa, en Lumbier, usando tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a nuestra página web y continuar las instrucciones. Consta de 3 pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, es completamente válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.