MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con alimentos en su trabajo. Dicho carné lo emite el centro que imparte el curso on-line y ha de contener los datos del empleado, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que demuestre que has cursado la formación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Cantabria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos alimenticios tendremos que aplicar algunas medidas que permitan garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos ahora no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no significa que tenga validez para siempre, dado que la legislación cambia y los contenidos formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, indiquen que deberías renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que debemos aceptar un mínimo de medidas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente fácil, puesto que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Liérganes, a través de el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir las instrucciones. Son 3 pasos, primero leer el manual del curso, haces un examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación al aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.