MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos de alimentación durante su labor. Este certificado lo entrega la entidad que imparte el curso y ha de contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, recibiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto diploma que demuestre que has realizado la preparación adecuada. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Murcia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Salud suelen llevar a cabo visitas periódicas para garantizar la integridad de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentarían a severas sanciones, pudiendo llegar además al cierre del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy en día ya no tienen un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, esto no equivale a que su validez sea indefinida, puesto que la norma va evolucionando y los planes de formación se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, consideren que has de renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que debemos respetar un mínimo de directrices y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente sencillo, pues puedes obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de salir de casa, en Cieza, mediante el pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar los pasos indicados. Consta de 3 fases, primero leer el curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que tendrás que grabar con tus propios datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este título es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.