MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos destinados a la alimentación en su labor. Dicho certificado lo entrega la organización que gestiona el curso on-line y deberá incluir los datos del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, obteniendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto diploma que demuestre que has cursado la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de alimentos debemos tomar una variedad de medidas para preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes multas, llegando incluso al cierre de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos en la actualidad no indican un plazo que muestre su caducidad. No obstante, ello no implica que tenga validez para siempre, puesto que la norma va evolucionando y los planes formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, recomienden que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos comprender todos que tenemos que respetar una serie de reglas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es sumamente fácil, dado que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Lerga, usando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, lees el curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.