MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Dicho documento lo facilita el centro que imparte la formación y ha de contener los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo visto en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier documento que avale que has recibido la formación requerida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Navarra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de ser conscientes que debemos cumplir algunas precauciones con el fin de proteger la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos actualmente no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, ello no quiere decir que su validez sea indefinida, ya que la ley va cambiando y los módulos de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, propongan que deberías renovar cada menos, por lo que, en este caso, debes de hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, hemos de reconocer todos que tenemos que seguir una serie de reglas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es sumamente sencillo, dado que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Ayegui/Aiegi, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y continuar las indicaciones. Son 3 fases, primero leer el manual del curso, realizas el examen online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este título es completamente válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.