MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su trabajo. Este carné lo expide la organización que imparte el curso y ha de contener los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto título que confirme que has recibido la formación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Ourense, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de alimentos tendremos que seguir algunas normas que permitan proteger la salud de las personas y en el supuesto de no justificar la formación, las empresas estarían expuestas a fuertes multas, llegando además a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos actualmente no indican un plazo que muestre su caducidad. Aún así, ello no equivale a que sea válido indefinida, puesto que la normativa va cambiando y los módulos formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, entiendan que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de entender todos que habremos de aceptar una serie de normas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es realmente fácil, ya que lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Rubiá, desde tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Consta de tres fases, lees el manual del curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.