MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con alimentos durante su actividad laboral. Dicho carné lo emite la organización que gestiona el curso on-line y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que acredite que has realizado la capacitación adecuada. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Ourense, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular alimentos tendremos que respetar ciertas recomendaciones que permitan garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentan a fuertes multas, llegando incluso al cierre de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy día ya no indican un plazo donde se indique la caducidad. Aún así, ello no supone que su validez sea para siempre, puesto que la norma evoluciona y los contenidos de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, debemos comprender todos que debemos aceptar una serie de normas y consejos en materia de Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, ya que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Esgos, a través de tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso online y continuar los pasos indicados. Hay tres fases, primero leer el cursillo, rellenas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.