MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos alimenticios durante su ocupación laboral. Dicho certificado lo expide la entidad que gestiona el curso on-line y debe contener los datos del trabajador, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carnet, obteniendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que confirme que has cursado la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Gipuzkoa, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Salud acostumbran a hacer controles periódicos con el objetivo de preservar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes sanciones, llegando además al cierre de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos expedidos en la actualidad no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. Aunque lo dicho no supone que tenga validez por siempre, dado que la ley evoluciona y los programas de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, crean que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, tienes que realizar otra vez el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que tenemos que respetar un mínimo de reglas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es verdaderamente fácil, ya que podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin salir de tu casa, en Leintz-Gatzaga, utilizando el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on-line y continuar las indicaciones. Hay 3 pasos, primero leer el curso, cumplimentas el examen online tipo test, que debes grabar con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.