MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que la persona en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos destinados a la alimentación en su labor. Dicho certificado lo emite la organización que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos del empleado, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos tienden a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto título que certifique que has obtenido la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias suelen efectuar visitas periódicas para velar por la integridad de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se exponen a severas penalizaciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos actualmente ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Ahora bien, ello no quiere decir que su validez sea por siempre, dado que la normativa evoluciona y los planes formativos se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, crean que es necesario renovar cada menos, por lo que, en tal caso, deberás realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que tenemos que aceptar una serie de medidas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es realmente simple, puesto que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Langa del Castillo, mediante tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra página web y seguir las indicaciones. Son tres fases, lees el curso, rellenas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.