MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con alimentos durante su trabajo. Dicho título lo facilita la empresa que imparte el curso y debe incluir los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos suelen entregar un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que avale que has realizado la formación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Ciudad Real, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Salud acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el propósito de preservar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentan a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy día ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. No obstante, ello no supone que sea válido de por vida, dado que la normativa cambia y los programas formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, propongan que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos comprender todos que tenemos que respetar una serie de pautas y consejos en materia de Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es sumamente sencillo, dado que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Labores, Las, a través de el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on-line y seguir los pasos indicados. Son 3 pasos, primero leer el curso, realizas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.