MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Este título lo emite el centro que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos identificativos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún diploma que avale que has realizado la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Tarragona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Sanidad acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas con el objeto de velar por la integridad de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentan a duras multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que su validez sea de por vida, puesto que la normativa va evolucionando y los programas de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, digan que es necesario renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, deberás realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos entender todos que debemos respetar un mínimo de directrices y consejos en materia de Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es verdaderamente fácil, puesto que podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de casa, en La Aldea, desde el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on-line y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, primero leer el cursillo, cumplimentas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que es completamente legal en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.