MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con alimentos durante su ocupación laboral. Este título lo entrega la empresa que imparte la formación y ha de incluir los datos personales del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que demuestre que has cursado la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Tarragona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos alimenticios debemos seguir una serie de precauciones con el objeto de preservar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar la formación, los responsables se exponen a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos hoy día ya no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, esto no supone que su validez sea de por vida, puesto que la normativa va evolucionando y los planes de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, propongan que es necesario reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de reconocer todos que tenemos que acatar un mínimo de normas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es bastante fácil, puesto que puedes obtenerlo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Ametlla de Mar, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Consta de tres pasos, primero leer el curso, haces la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.