MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos alimenticios durante su labor. Este certificado lo emite la empresa que gestiona el curso on-line y ha de contener los datos personales del alumno/a, la información del Centro de Formación y el temario formativo utilizado en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, recibiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto comprobante que avale que has cursado la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Tarragona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos de alimentación debemos cumplir algunas normas para asegurar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar la formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas multas, llegando además al cierre de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy en día no tienen un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no significa que sea válido indefinida, dado que la norma va cambiando y los planes de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, propongan que es conveniente reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, habrás de realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que habremos de acatar un mínimo de medidas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente sencillo, ya que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Aldover, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las instrucciones. Son tres pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que tendrás que registrar con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.