MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite manipular productos alimenticios en el desempeño de su labor. Este carné lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo utilizado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier documento que acredite que has realizado la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en La Rioja, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Sanidad acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas para preservar la salud de las personas y en caso de no acreditarse la formación, las empresas se exponen a cuantiosas penalizaciones, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos ahora no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Aún así, esto no significa que su validez sea indefinida, puesto que la norma va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la empresa, indiquen que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, habrás de realizar otra vez el curso. Por el bien de todos, si manipulamos alimentos, debemos reconocer todos que hemos de cumplir una serie de reglas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es muy simple, puesto que llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Agoncillo, desde el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra página web y continuar las indicaciones. Son 3 fases, primero leer el curso, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.