MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el empleado en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos alimenticios en su actividad laboral. Este carné lo expide la organización que se encarga de impartir el curso online y debe contener los datos personales del trabajador, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún comprobante que avale que has obtenido la formación necesaria. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en La Rioja, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Salud acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas para preservar la integridad de las personas y en el supuesto de no justificar dicha formación, las empresas se exponen a severas sanciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy en día no tienen un plazo que muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no equivale a que sea válido por siempre, puesto que la norma va cambiando y los planes formativos se van mejorando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, propongan que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, debemos entender todos que habremos de respetar un mínimo de pautas y consejos sobre Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es verdaderamente fácil, ya que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Castañares de Rioja, utilizando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Consta de tres fases, lees el cursillo, haces el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales al aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.