MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos alimenticios durante su trabajo. Dicho título lo expide la organización que se encarga de impartir el curso y ha de incluir los datos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo tratado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos además el Carné, recibiendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto documento que confirme que has obtenido la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en La Rioja, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias suelen efectuar inspecciones periódicas con el objeto de velar por la integridad de los consumidores y en caso de no justificarse dicha formación, los responsables se exponen a duras sanciones, llegando además a la clausura del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos emitidos actualmente ya no llevan una fecha que indique la caducidad. Ahora bien, ello no significa que tenga validez para siempre, dado que la norma evoluciona y los contenidos de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, piensen que has de renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que habremos de cumplir una serie de medidas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es sumamente sencillo, pues puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu domicilio, en Hornos de Moncalvillo, mediante el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra web y seguir los pasos indicados. Son tres pasos, lees el cursillo, realizas la evaluación online tipo test, que tendrás que guardar con tus datos personales una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.