MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite manipular productos alimenticios en su ocupación laboral. Este certificado lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso y ha de incluir los datos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carné, obteniendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier comprobante que avale que has realizado la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en La Rioja, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad suelen hacer controles periódicos con el objeto de proteger la salud de los consumidores y en caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentan a duras multas, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos hoy día no tienen un plazo que indique la caducidad. No obstante, ello no quiere decir que su validez sea de por vida, ya que la norma va evolucionando y los programas de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, crean que deberías reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, deberás hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con alimentos, hemos de comprender todos que hemos de respetar un mínimo de reglas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es bastante simple, pues llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Ausejo, a través de tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra página web y continuar las indicaciones. Consta de 3 fases, lees el cursillo, haces la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.