MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Este carné lo expide la organización que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos del empleado, la información del Centro Formativo y el temario formativo visto en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier diploma que avale que has recibido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el objetivo de proteger la salud de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas multas, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos en la actualidad ya no indican una fecha que muestre la caducidad. Ahora bien, esto no significa que sea válido por siempre, puesto que la ley cambia y los programas de formación se van mejorando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, crean que debes renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, habrás de realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que tenemos que respetar una serie de pautas y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es bastante sencillo, puesto que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Hoyo de Pinares, El, desde tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Consta de tres fases, primero leer el cursillo, rellenas una evaluación online en forma de test, que debes guardar con tus datos identificativos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.