MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos alimenticios en el desarrollo de su labor. Este certificado lo emite el centro que gestiona el curso online y debe incluir los datos del trabajador, la información del Centro y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún comprobante que avale que has realizado la preparación necesaria. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos alimentos tendremos que seguir ciertas medidas con el objeto de preservar la salud de las personas y en el caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentarían a duras penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos hoy día ya no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, dado que la ley cambia y los programas de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, consideren que has de renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tendrás que hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos entender todos que tenemos que respetar una serie de directrices y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es verdaderamente fácil, pues lograrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Monsalupe, utilizando el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar las instrucciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, realizas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.