MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos alimenticios en el desempeño de su ocupación laboral. Este carné lo expide la empresa que imparte la formación y deberá contener los datos del empleado, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carnet, obteniendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto diploma que certifique que has cursado la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Cuenca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones Sanitarias suelen hacer inspecciones periódicas con el objeto de velar por la salud de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentan a duras multas, pudiendo llegar además al cierre del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos actualmente ya no indican una fecha que muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que tenga validez de por vida, ya que la legislación evoluciona y los planes de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, estimen que es conveniente reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que debemos acatar un mínimo de pautas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es sumamente sencillo, ya que llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Horcajo de Santiago, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y continuar las instrucciones. Son tres fases, primero leer el cursillo, realizas una evaluación online en forma de test, que debes grabar con tus datos de identificación tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.