MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos de alimentación en el desempeño de su ocupación laboral. Este certificado lo emite el centro que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos personales del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo utilizado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier comprobante que certifique que has recibido la capacitación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos alimenticios tendremos que cumplir algunas pautas con el fin de proteger la salud de las personas y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas multas, llegando además a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos actualmente ya no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, esto no implica que tenga validez por siempre, puesto que la normativa va cambiando y los módulos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, consideren que es conveniente renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, habrás de hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos entender todos que hemos de seguir un mínimo de medidas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es bastante fácil, puesto que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Honrubia de la Cuesta, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso online y seguir las indicaciones. Consta de 3 pasos, primero leer el curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.