MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular alimentos durante su ocupación laboral. Dicho certificado lo entrega el centro que gestiona la formación y deberá contener los datos del empleado, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto diploma que certifique que has recibido la capacitación requerida. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de alimentos tendremos que seguir ciertas normas para garantizar la salud de los clientes y en caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentan a severas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos en la actualidad ya no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no quiere decir que sea válido de por vida, puesto que la normativa evoluciona y los módulos de formación se van adaptando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, propongan que deberías renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, deberás hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos entender todos que hemos de cumplir un mínimo de reglas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es bastante fácil, ya que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Vegas de Matute, a través de el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on-line y continuar las instrucciones. Son tres fases, lees el cursillo, cumplimentas la evaluación online tipo test, que has de registrar con tus datos de identificación una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.