MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Dicho carné lo emite el centro que gestiona el curso online y ha de incluir los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo tratado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, recibiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto documento que avale que has realizado la capacitación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones Sanitarias suelen llevar a cabo controles periódicos a fin de proteger la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentan a fuertes sanciones, llegando además a la clausura del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets emitidos actualmente ya no indican un plazo que muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que tenga validez indefinida, puesto que la legislación cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, consideren que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que habremos de acatar un mínimo de medidas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es verdaderamente simple, dado que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Gilet, a través de el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos personales una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.