MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos de alimentación en el desempeño de su labor. Este carné lo facilita la empresa que imparte la formación y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo tratado durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que confirme que has realizado la formación exigida. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos alimenticios debemos aplicar una serie de precauciones que permitan proteger la salud de los consumidores y en caso de no justificarse la formación, las empresas se exponen a duras penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos hoy en día ya no indican un plazo que indique la caducidad. Aunque lo dicho no significa que su validez sea indefinida, dado que la norma cambia y los módulos de formación se van actualizando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, estimen que has de reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, deberás realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos entender todos que hemos de seguir un mínimo de normas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es realmente simple, puesto que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin salir de tu casa, en Aldaia, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra página web y continuar las indicaciones. Son 3 fases, primero leer el cursillo, realizas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.