MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Este documento lo emite la entidad que gestiona el curso y deberá contener los datos personales del trabajador, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún título que certifique que has realizado la preparación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones responsables de Salud suelen realizar controles periódicos con el objeto de velar por la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a fuertes penalizaciones, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos ahora ya no tienen una fecha que indique su caducidad. Aunque ello no quiere decir que tenga validez por siempre, ya que la norma va evolucionando y los programas de formación se van mejorando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la misma empresa, entiendan que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en estos casos, tendrás que realizar otra vez el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que habremos de cumplir un mínimo de directrices y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es verdaderamente sencillo, puesto que podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Sant Joanet, usando tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso online y continuar las indicaciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.