MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Dicho título lo expide la entidad que gestiona el curso online y deberá contener los datos del empleado, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, obteniendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que certifique que has recibido la capacitación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias Sanitarias acostumbran a realizar inspecciones periódicas para preservar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar la formación, los responsables se enfrentarían a duras multas, llegando inclusive al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy en día ya no indican una fecha donde se indique su caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, puesto que la ley cambia y los planes de formación se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, crean que deberías reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, debes de realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos reconocer todos que habremos de acatar un mínimo de normas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es muy sencillo, ya que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Gallifa, mediante el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y seguir los pasos indicados. Hay tres fases, comienzas leyendo el curso, rellenas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.