MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos alimenticios en su actividad laboral. Este certificado lo emite la empresa que gestiona el curso online y deberá contener los datos del alumno, la identificación del Centro y el temario formativo tratado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a emitir un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que avale que has realizado la preparación exigida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias responsables de Salud acostumbran a hacer visitas periódicas para velar por la salud de los clientes y en el caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy en día no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. No obstante, ello no supone que su validez sea para siempre, dado que la ley va evolucionando y los contenidos formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, digan que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, habrás de hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de reconocer todos que debemos respetar un mínimo de pautas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es realmente fácil, pues puedes conseguirlo en el mismo día y sin tener que salir de tu domicilio, en Sant Sadurní d Osormort, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso online y seguir los pasos indicados. Consta de 3 pasos, lees el curso, realizas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.