MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos alimenticios en el desarrollo de su ocupación laboral. Este certificado lo expide el centro que gestiona el curso online y ha de incluir los datos personales del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo visto en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carné, obteniendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que demuestre que has cursado la formación adecuada. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos alimenticios debemos cumplir una serie de pautas que permitan garantizar la salud de las personas y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos ahora no tienen un plazo que indique la caducidad. Aunque lo dicho no implica que su validez sea para siempre, dado que la norma va evolucionando y los planes de formación se van mejorando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la empresa, estimen que deberías renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de reconocer todos que tenemos que seguir una serie de normas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es bastante fácil, ya que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin moverte de casa, en Aiguafreda, usando el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.