MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos alimenticios en su actividad laboral. Dicho título lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso online y debe contener los datos del trabajador, la información del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier título que certifique que has obtenido la formación exigida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Castellón, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Salud acostumbran a realizar controles periódicos a fin de preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a severas multas, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos ahora ya no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Sin embargo, esto no significa que sea válido por siempre, ya que la normativa va evolucionando y los programas de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, consideren que has de renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de comprender todos que tenemos que acatar un mínimo de reglas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es realmente simple, dado que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Fuentes de Ayódar, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Son tres fases, lees el manual del curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.