MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos de alimentación durante su ocupación laboral. Dicho título lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros tienden a dar un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto comprobante que demuestre que has cursado la formación requerida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Castellón, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular alimentos hemos de ser conscientes que debemos cumplir unas recomendaciones para garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentan a severas sanciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Aunque esto no supone que tenga validez indefinida, dado que la ley evoluciona y los planes de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, crean que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en este caso, deberás realizar nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que hemos de acatar un mínimo de directrices y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es muy simple, ya que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en Jana, la, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on line y seguir las indicaciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este título es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.