MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos alimenticios durante su labor. Este título lo facilita la empresa que imparte la formación y deberá contener los datos personales del empleado, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros tienden a entregar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que certifique que has realizado la preparación correspondiente. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a hacer visitas periódicas con el objetivo de garantizar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, las empresas estarían expuestas a severas sanciones, pudiendo llegar además al cierre del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos en la actualidad ya no indican una fecha donde se indique la caducidad. Aún así, esto no significa que su validez sea de por vida, dado que la legislación evoluciona y los planes formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, digan que debes renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, deberás hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos entender todos que habremos de seguir una serie de directrices y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es muy simple, ya que podrás obtenerlo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Fresno de Río Tirón, desde el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso online y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, primero leer el cursillo, realizas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.