MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su labor. Dicho certificado lo facilita la organización que imparte la formación y debe incluir los datos del empleado, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que certifique que has recibido la preparación exigida. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Cuenca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos alimenticios tendremos que respetar una variedad de medidas para asegurar la salud de las personas y en el caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Aunque ello no equivale a que sea válido indefinida, dado que la legislación cambia y los planes de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, digan que es necesario renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que tenemos que cumplir una serie de reglas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es realmente simple, dado que podrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Fuente de Pedro Naharro, a través de el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a nuestra web y continuar las indicaciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el curso, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.