MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación en su trabajo. Este certificado lo expide el centro que imparte el curso online y debe incluir los datos del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo tratado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que confirme que has cursado la formación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Bizkaia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias Sanitarias suelen efectuar controles periódicos con el objetivo de preservar la salud de las personas y en el caso de no justificarse la formación, los responsables se exponen a fuertes sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos hoy día no indican una fecha que muestre la caducidad. Aún así, esto no quiere decir que sea válido de por vida, puesto que la norma evoluciona y los programas formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, estimen que es necesario renovar cada menos, por lo que, en tal caso, habrás de hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de comprender todos que debemos cumplir un mínimo de reglas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es sumamente sencillo, pues puedes obtenerlo hoy mismo y sin tener que salir de tu domicilio, en Fruiz, usando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso on-line y continuar las indicaciones. Son tres pasos, lees el cursillo, haces un examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, es válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.