MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos destinados a la alimentación durante su labor. Este título lo expide el centro que gestiona el curso on-line y debe contener los datos del trabajador, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos tienden a expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier título que demuestre que has recibido la preparación requerida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Bizkaia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el propósito de garantizar la integridad de los consumidores y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas sanciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy en día ya no tienen una fecha que muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que sea válido indefinida, ya que la ley cambia y los planes de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, crean que has de renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, debemos entender todos que tenemos que cumplir un mínimo de pautas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es verdaderamente fácil, dado que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin salir de tu casa, en Atxondo, a través de tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Son tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, realizas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales al aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.