MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con productos alimenticios en su labor. Este certificado lo entrega la empresa que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos del alumno, la información del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, obteniendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto comprobante que acredite que has cursado la formación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Bizkaia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Salud suelen hacer inspecciones periódicas para velar por la integridad de las personas y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a fuertes multas, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos actualmente no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que su validez sea por siempre, ya que la normativa va cambiando y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la propia empresa, entiendan que deberías renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, tienes que hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos comprender todos que hemos de respetar un mínimo de normas y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es realmente simple, puesto que lograrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de tu domicilio, en Ugao-Miraballes, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar los pasos indicados. Son 3 fases, lees el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que has de registrar con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.