MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos alimenticios durante su ocupación laboral. Este carné lo expide el centro que imparte el curso on-line y debe incluir los datos del alumno/a, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros tienden a expedir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, emitimos además el Carné, recibiendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que acredite que has recibido la formación necesaria. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de productos de alimentación tendremos que tomar unas medidas que permitan preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy en día ya no tienen un plazo donde se indique su caducidad. No obstante, esto no equivale a que tenga validez para siempre, dado que la ley cambia y los programas formativos se van actualizando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, estimen que es necesario renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, deberás hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que tenemos que cumplir una serie de medidas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es realmente fácil, ya que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu domicilio, en Roa, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.