MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Este carné lo expide la organización que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos identificativos del trabajador, la información del Centro y el temario formativo tratado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carné, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que acredite que has recibido la formación requerida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos alimenticios debemos tomar ciertas precauciones que permitan garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a duras penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los títulos emitidos actualmente ya no tienen una fecha que muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no equivale a que sea válido indefinida, ya que la legislación va evolucionando y los planes formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, digan que es conveniente renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, tienes que realizar de nuevo el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que debemos seguir un mínimo de medidas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es bastante fácil, pues llegarás a sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Santo Domingo de Silos, a través de tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y seguir las indicaciones. Son tres pasos, lees el manual del curso, realizas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.